蔬菜認(rèn)準(zhǔn)菜管家,一個(gè)專(zhuān)業(yè)的食材配送專(zhuān)家!
絲瓜可食用也可入藥,可謂全身是寶,有“瓜果藥材”和“植物海蜇”的美稱(chēng),并且絲瓜汁是美容佳品,甚至被譽(yù)為“美容水”。

絲瓜含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是含有的維生素B、維生素C,能保護(hù)皮膚,使皮膚保持細(xì)嫩狀態(tài)。絲瓜含有大量的維生素、礦物質(zhì)、木糖膠等營(yíng)養(yǎng)成分,能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。絲瓜中含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等營(yíng)養(yǎng)元素。每100克含蛋白質(zhì)1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纖維0.3~0.5克,灰分0.5克,鈣18~28毫克,磷39~45毫克,核黃素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克,抗壞血酸5~8毫克。

作為藥材,絲瓜能促進(jìn)新陳代謝,柔和吸附老廢角質(zhì),清除深層污垢,抑制黑色素細(xì)胞生成,可有效改善粗糙有皺紋的皮膚,使肌膚回復(fù)幼嫩光潔,令膚質(zhì)變得柔潤(rùn)亮澤。絲瓜具有活血通絡(luò)、清熱潤(rùn)膚作用,經(jīng)常使用可有效祛除面部皮膚的黑頭、粉刺等。絲瓜性甘,溫和,可調(diào)節(jié)面部皮脂分泌,對(duì)面部皮膚具有清爽,收斂,鎮(zhèn)靜,平衡的功能。絲瓜水中的糖類(lèi),維生素,礦物質(zhì)和植物粘液等成分,能夠維持角質(zhì)層的正常含水量,減慢肌膚脫水與延長(zhǎng)水合的作用,能夠幫助肌膚補(bǔ)充必要的水分,保持肌膚水嫩細(xì)膩。
關(guān)注微信